Unsere Speisekarte.
Badisch-bayrische Küche, frisch und hausgemacht. Alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen – bestellen Sie einfach unter +49 7731 972970.

Jetzt wieder bei uns · frisch vom Metzger
Schlachtfest
- Schlachtplatte19,90 €
mit Blut- und Leberwurst und gepökeltem Schweinebauch, dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree
- Blut- und Leberwurst16,90 €
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
- Leberwurst und gepökelter Schweinebauch16,90 €
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
- Gepökelter Schweinebauch16,90 €
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Vorspeisen
- Kürbiscremesuppe 6,90 €
- Kleiner feiner Salatteller 6,90 €
Vesper
- Wurstsalat 10,90 €
- Schweizer Wurstsalat 11,90 €
mit Emmentaler
- Käsesalat aus bayrischem Emmentaler 11,90 €
mit Joghurt-Dressing
Wirtshaus-Spezialitäten
- Klassischer Schweinebraten 18,90 €
mit Semmelknödel, Krautsalat und Bratensauce
- Jägerbraten 20,90 €
mit hausgemachten Spätzle und Champignonrahmsauce
- Schweineschnitzel „Wiener Art“ 18,90 €
mit Pommes und Pfannengemüse
- Cordon bleu 22,90 €
mit Pommes und Pfannengemüse
- Knusprige Schweinshaxe 19,90 €
mit Semmelknödel, Krautsalat und Bratensauce
- Leberle vom Rind 16,90 €
dazu Bratkartoffeln
- Argentinisches Rumpsteak „Hofmeister“ 29,90 €
mit hausgemachter Kräuterbutter, Pfannengemüse und Pommes
- Badischer Zwiebelrostbraten 29,90 €
mit hausgemachten Spätzle, Röstzwiebeln und Bratensauce
- Wirtshaus-Maultaschen 15,90 €
an hausgemachtem Kartoffelsalat, Röstzwiebeln und Bratensauce
- Zanderknusperle mit Pommes 19,90 €
dazu hausgemachte Remoulade
Bunte Salatplatten
wählbar mit
- Argentinischem Rumpsteak 27,90 €
mit hausgemachter Kräuterbutter
- Putenbruststreifen 19,90 €
mit hausgemachter Kräuterbutter
- Hilzinger Kartoffeln 13,90 €
mit hausgemachtem Kräuterquark
- Zanderknusperle 19,90 €
mit hausgemachter Remoulade
- Zanderfilet vom Grill 19,90 €
- Veggie-Curry-Taschevegan 14,90 €
gefüllt mit Quinoa, Kichererbsen, Edamame, Karotte, Paprika – auch vegan mit Essig-Öl-Dressing
- Quinoa-Grünkohl-Tascheveganneu 14,90 €
gefüllt mit Quinoa, Grünkohl, Kartoffel, Paprika – auch vegan mit Essig-Öl-Dressing
Vegetarisch
- Handgedrehte Käseknödel 16,90 €
auf saisonaler Sauce und buntem Gemüse
- Veggie-Curry-Tascheveganneu 15,90 €
gefüllt mit Quinoa, Kichererbsen, Edamame, Karotte, Paprika, auf hausgemachter Erdnusssauce mit buntem Gemüse
Zum Abschluss
- Kleines Schwarzes 4,80 €
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
Aus Fass, Flasche und Keller
Getränke
Alkoholfrei
- Coca-Cola¹ ³ ⁵ ⁹, Fanta¹ ³ ⁵, Cola-Mix¹ ³ ⁵ ⁹ · 0,2 / 0,4 l 3,00 / 4,20 €
- Eistee² ³, Zitronenlimo³ ⁵ · 0,2 / 0,4 l 3,00 / 4,20 €
- Schweppes Bitter Lemon · 0,2 / 0,4 l 3,20 / 4,40 €
- Coca-Cola zero · Fl. 0,33 l 4,20 €
Wasser
- Classic · Fl. 0,7 l 4,90 €
- Gourmet, Gourmet Naturelle · Fl. 0,5 l 4,20 €
Säfte
- Apfelschorle · 0,2 / 0,4 l 3,20 / 4,40 €
- Orange, Traube, Maracuja, Johannisbeernektar · 0,2 / 0,4 l 3,90 / 5,10 €
- Saftschorle · 0,2 / 0,4 l 3,40 / 4,60 €
Biere vom Fass
- Paulaner Helles · 0,3 / 0,5 l 3,60 / 4,20 €
- Fürstenberg Pils · 0,3 / 0,4 l 3,60 / 4,00 €
- Paulaner Hefeweizen · 0,3 / 0,5 l 4,10 / 4,70 €
- Saisonbier · 0,3 / 0,5 l 4,20 / 4,80 €
- Radler · 0,3 / 0,5 l 3,60 / 4,20 €
- Russweizen · 0,3 / 0,5 l 4,10 / 4,70 €
- Colaweizen · 0,3 / 0,5 l 4,10 / 4,70 €
Flaschenbiere
- Hefeweizen alkoholfrei · 0,5 l 4,70 €
- Kristallweizen · 0,5 l 4,70 €
- Hefeweißbier dunkel · 0,5 l 4,70 €
- Fürstenberg Pils alkoholfrei · 0,33 l 3,70 €
- Fürstenberg Zitrone 0,0 % · 0,33 l 3,70 €
Spritzer & Sekt
- Aperol Spritz 7,50 €
Haussekt, Soda, Aperol, Orange
- Hugo 7,50 €
Haussekt, Soda, Holunderblüte, Limette
- Lillet „Wild Berry“ 7,50 €
Lillet Blanc, Wildberry, Beeren
- Campari Spritz 7,50 €
Haussekt, Soda, Campari, Orange
- Sommerschorle 7,50 €
Riesling, Martini Bianco
- Glas Haus-Sekt · 0,1 l 3,90 €
Weißwein
- Weinschorle rot / weiß / rosé 3,60 €
- Steinbacher Riesling 4,20 €
Baden, trocken
- Schlosskellerei Bodman Weißburgunder 5,90 €
Bodensee, trocken
- Schlosskellerei Bodman Cuvée 4,20 €
Bodensee, trocken
- Ambs Müller-Thurgau Bötzingen 4,20 €
Kaiserstuhl, trocken
- Bio Becco Chardonnay 4,90 €
Biowein aus Italien
- Auggener Schäf Gutedel 4,90 €
Markgräfler Winzer
Alle offenen Weine im 0,2-l-Glas.
Roséwein
- Schlosskellerei Bodman Rosé 6,40 €
Bodensee, feinherb
- Grenache Rosé Caves de Lineral 5,90 €
Frankreich
Rotwein
- Schlosskellerei Bodman Spätburgunder 5,90 €
Bodensee, trocken
- Meersburger Spätburgunder 6,40 €
Bodensee, trocken
- Trollinger mit Lemberger 4,90 €
Erlenbacher Kayberg
- Primitivo del Salento 4,90 €
Italien
- Tempranillo Barrique 4,90 €
Spanien
Verdauerle
- Fernet Branca, Ramazzotti, Jägermeister, Grappa, Malteser Kreuz, Tequila, Martini, Havana, Wodka 3,50 €
- Jack Daniel’s 4,90 €
- Alte Williams Christ Birne 4,50 €
Fein-Brennerei Prinz, Hörbranz · 41 % vol
- Alte Marille 4,50 €
Fein-Brennerei Prinz · 41 % vol
- Alter Bodensee Apfel 4,50 €
Fein-Brennerei Prinz · 41 % vol
- Alte Haselnuss 4,50 €
Fein-Brennerei Prinz · 41 % vol
- Alte Himbeere 4,50 €
Fein-Brennerei Prinz · 41 % vol
- Alte Erdbeere 4,50 €
Fein-Brennerei Prinz · 41 % vol
- Hausschnaps Marille 3,50 €
34 % vol
- Williams-Christbirne, Haselnuss, Marille 3,50 €
40 % vol
- Bratapfellikör, warm mit Sahnehaube 4,90 €
16 % vol
- Bodensee-Obstler 2,70 €
Weis Schwarzwald · 38 % vol
- Kräuter 2,70 €
Weis Schwarzwald · 40 % vol
- Topinambur 3,50 €
Weis Schwarzwald · 38 % vol
Alle Brände im 2-cl-Glas.
Allergien & Unverträglichkeiten
Sprechen Sie uns gerne an – unser Service informiert Sie über alle Zutaten und Allergene unserer Gerichte. Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer.
Zum Mitnehmen bestellenZusatzstoffe
- 1 mit Farbstoff
- 2 mit Konservierungsstoff
- 3 mit Süßungsmittel
- 4 mit Phosphat
- 5 mit Antioxidationsmittel
- 6 mit Geschmacksverstärker
- 7 geschwärzt
- 8 enthält eine Phenylalaninquelle
- 9 koffeinhaltig
- 10 chininhaltig
- 11 geschwefelt